La province de Malaga dispose d’une gastronomie très diversifiée grâce au mélange de saveurs venant de la mer et ceux venant de la terre. Si vous vous rendez à Malaga vous ne pouvez pas ne pas goûter les fameux espetos, ils sont délicieusement cuits au feu de bois mais cette province regorge de bien d’autres surprises. Lire la suite
Gastronomie
Que manger à Cordoue ?
La gastronomie de Cordoue est connue au-delà des frontières de sa province et on comprend pourquoi 😛
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Gastronomie de Cadix
Cadix dispose d’une gastronomie très diversifiée avec des saveurs qui viennent aussi bien de la mer que de la terre. Sur la côte c’est le poisson qui est le plus plébiscité alors que dans les terres la viande notamment le gibier est très consommé dû à la présence de la Sierra. Cette province ne déçoit personne. Ni les gros mangeurs ni les amateurs de vins. Alors, n’hésitez plus et venez goûter aux spécialités de la province de Cadix. Lire la suite
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Spécialités culinaires andalouses
Comme dans chaque pays, chaque région a sa spécialité culinaire. Qui ne connait pas la choucroute d’Alsace ou encore la Fondue de Savoie ? Et bien en Espagne c’est la même chose. Quelle surprise, n’est-ce pas ? Lire la suite
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Fêtes et Manifestations populaires à Almeria (Andalousie)
Le Carnaval à Almeria (Andalousie)
La ville d’Almería, en Andalousie, propose tous les ans des rendez-vous et des espaces culturels pour grands et petis. Nous vous présentons ci-dessous les plus célèbres :
- Pèlerinage de la Vierge de la Mer : Vous pouvez assister à la Romería de la Virgen del Mar, célébrée le 2ème dimanche de Janvier, chaque année depuis 1738. Cette festivité est suivie par de plus en plus de personnes chaque année.
- Carnaval. Des spectacles de groupes carnavalesques ont lieu dans les rues et les places de la ville d’Almeria et dans l’Auditorium Municipal Maestro Padilla où a lieu le concours traditionnel. Ces jours de fête finissent par le célèbre “Enterrement de la Sardine”.
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Conil de la Frontera, Cadix (Andalousie)
Vue de la Tour – Conil de la Frontera, Cadix (Andalousie)
Conil de la Frontera, qui jusqu’à 1981 était, tout simplement Conil, est une municipalité espagnole de la province de Cadix, en Andalousie. Cette ville est située à une altitude de 41 mètres et se trouve à une distance de 44 km. de la ville de Cadix.
Il s’agit de l’un des villages les plus pittoresques de la Costa de la Luz (Côte de la Lumière), et baignée pas l’Océan Atlantique, qui possède des lieux d’une grande valeur écologique et Lire la suite
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Que voir à Tarifa, Cadix (Andalousie)
Les plages de Tarifa, Cadix
Tarifa est une ville espagnole située située dans la province de Cadix, Andalousie. Il s’agit de la zone de l’Espagne la plus proche du continent africain, à seulement 14 km. La pointe de Tarifa (en espagnol, Punta de Tarifa) est également la ligne de démarcation entre la mer Méditerranée et l’Océan Atlantique, qui s’unissent juste en face de la ville.
Tarifa appartient à l’un des secteurs les plus ventés d’Europe. D’un côté, poniente, vent venant du couchant, donc vent d’Ouest. De l’autre, levante, donc vent d’Est. Les gens du monde entier viennent à cette ville, non seulement pour les sports de vent, mais aussi pour Lire la suite
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Caves à Sanlucar de Barrameda, Cadix (Andalousie)
Cave Pedro Romero à Sanlúcar de Barrameda, Cadix (Andalousie)
Sanlúcar de Barrameda, Cadix, se trouve dans la “zonde d’élevage” du vin de Jerez (Xérèx). Le vin typique de cette ville est la Manzanilla. Il s’agit de l’un des vins qui mieux représentent le Jerez.
Cependant, en plus de la manzanilla, à Sanlúcar se produisent d’autres vins tels que Amontillados, Olorosos, Palos Cortados, Moscateles, Creams, Brandies and Ponches.
Si vous êtes particulièrement intéressé par ce monde du vin et son élaboration, ou si, tout simplement, vous vous sentez curieux, nous vous proposons ci-dessous quelques Lire la suite
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Le Flamenco à Jerez de la Frontera, Cadix (Andalousie)
Taberna Flamenca à Jerez, Cadix (Andalousie)
Jerez de la Frontera, ville côtière de la province de Cadix, en outre d’être célèbre pour les magnifiques vins qu’elle produit, elle est connue par ses spectacles de flamenco. C’est pourquoi, Jerez de la Frontera est connue comme le berceau du flamenco.
De nos jours, l’histoire du flamenco est encore très vivante et, si vous aimez cet art ou vous vous sentez un peu curieux, Jerez de la Frontera est l’endroit idéal. Parmi tous, nous vous recommandons les Lire la suite
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Puerto Santa María, Cadix (Andalousie)
Château San Marcos – Puerto Santa María – Cadix
El Puerto Santa María est une ville d’environs 90.000 habitants qui se trouve dans la province de Cadix, en Andalousie. Les habitants de cette ville sont appelés les “portuenses”. Il s’agit d’une ville d’écrivains et d’auteurs de pièces de théâtre. Située à l’embouchure de la rivière Guadalete, elle compte avec un beau centre historique où l’on trouve Lire la suite
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