Cave Osborne à Puerto Santa María, Cadix (Andalousie)

La culture du vin est un élément très important de la región de Cadix, en Andalousie. El Puerto de Santa María offre, non seulement la dégustation de ses vins, cognacs et vinaigres dans les nombreux restaurants et caves qui existent mais aussi le contact direct avec leur élevage.

Les conditions climatiques et géographiques que possède El Puerto de Santa María rendent exceptionnelle cette zone pour l’élevage des vins sous l’Apellation d’Origine Jerez-Xérès-Sherry.

Les excellents raisins se transforment en un produit unique après leur temps de repos dans les nombreuses Caves de la ville de El Puerto de Santa María, Cadix, parmi lesquelles nous vous proposons quelques unes:

• Bodega de Mora (Osborne) – Cette cave, en incluant le patio du Magnolio et le salon de la Fontaine (salón de la Fuente), fut fondée au XIIIème siècle. Elle appartient au célèbre groupe Osborne et conserve encoré des fûts historiques.
  Adresse : Rue Los Moros, 7
  Téléphone : (+34) 956 869 100
  Site Web : http://www.bodegas-osborne.com/puerto-de-santa-maria/
  Visites : envoyez un mail à visitas.bodegas@osborne.es

• Grant – Ces caves sont dénommées “7 esquinas” et datent de 1841. La plaza de toros se trouve très près et la dégustation se fait dans un patio familial rustique. Dans la taverne ont lieu régulièrement des spectacles d’artistes de flamenco.
  Adresse : Rue Bolos, 1/3
  Téléphone : (+34) 956 870 406
  Site web : http://bodegasgrant.com
  Visites : sur rendez-vous